Um toque de amor em cada prato
O capeletti de frango tem suas raízes na culinária italiana, originando-se na região da Emília-Romanha. Esta massa recheada em formato de pequenos chapéus foi supostamente criada por uma mulher chamada Lucrezia, inspirada pela forma do chapéu de seu amante. Desde então, o capeletti se tornou uma especialidade apreciada globalmente, sendo recheado com uma variedade de ingredientes, como frango, carne bovina, queijo e vegetais, e acompanhado por diversos molhos.
O Canelone à Bolonhesa é uma receita clássica da culinária italiana, caracterizada por massa de canelone recheada com um molho à bolonhesa, à base de carne moída, tomate e temperos, e gratinada com queijo.
A Origem do Rondelli: Uma Deliciosa Especialidade Italiana O rondelli é um prato clássico da culinária italiana, originário da região da Emília-Romanha. Sua história remonta ao século XIX, quando a receita começou a ganhar popularidade entre as famílias italianas. Inspirado na tradicional massa italiana, o rondelli é caracterizado por camadas de massa fresca enroladas com …
O nhoque de batata, originário da Itália, é uma das mais reconhecidas e amadas especialidades da culinária italiana.
A lasanha é um prato clássico da culinária italiana, composto por camadas de massa intercaladas com molho de tomate, carne picada e queijo mozzarella.