Beyti kebab
O Beyti Kebab é um prato turco que consiste em carne moída temperada enrolada em finas camadas de pão lavash e grelhada ou assada até ficar suculenta e aromática. Geralmente servido em fatias grossas, o kebab é acompanhado por molho de iogurte refrescante e salgado, feito com alho e hortelã, que complementa perfeitamente o sabor picante da carne.
