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pão de queijo
Culinária Brasileira Receitas

Pão de Queijo

O pão de queijo é uma iguaria brasileira que tem suas origens na culinária mineira, especificamente na região de Minas Gerais. Sua história remonta ao período colonial, quando os escravos utilizavam a mandioca na alimentação. Com o tempo, a mandioca foi substituída pelo polvilho, e o queijo, ingrediente essencial para o sabor característico, foi adicionado à receita. Assim, nasceu o delicioso pão de queijo, que se tornou uma paixão nacional e ganhou reconhecimento internacional, conquistando paladares ao redor do mundo.